今日は旬のモノが手に入ったよ!
平日昼間は会社員 ぷく子のWEB居酒屋🌰開店です
🌰地方の特権?
地方では、まだ物々交換? いや、余り物どうぞ、じゃなくて。 えーと。お裾分け!が残ってる。
秋は、秋刀魚でも欲しいところだけど (👆️あつかましい) 今日は栗をいただいたよ。
栗って、皮むき渋取りに手がかかるし、 きれいに見えても、虫がいたりして、 昔から避けてた案件。
今年は、なんとな〜く やってみようかな。 うまくできたら投稿しちゃお♡ ということで、 皮むきからの栗ご飯づくりは、初体験の 夕食でございます。
🌰料理上手は◯◯、、、ドキッ
皮むき チョロい。 渋取り チョロい!! ぷく子、なかなかやるやん!
料理上手は母譲り。
見出しに釣られたお客さん! フフフふふっ😆😁 (期待した方、すいません😆)
味付けはホームページで勉強。 一番初めに出てきた、 味の素の栗ご飯レシピはこちら👇️

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708666/
なんか、栗少な。もっと貰えばよかった。でも、 強欲ババアになりたくないからガマン。
1合半でセットしておく。 味の素レシピは2合。 調味料は「だいたい」の感覚で減らす。 ここが丁寧にできないのが、ぷく子流。
🌰これでいいのか

渋皮を取りすぎるとダメらしい。 残しすぎ?ま、ええか! それから、こんな感じになった。

いつもは時短のため、急速炊飯するけど、今日は少しだけ丁寧な暮らしにしよう。 普通炊飯を選んでスイッチオン!
(カタログギフトで貰った)象印炊飯器、頑張ってくれたまえ!
⏰️60分経過 ピロピロー
象印𓃰ならパオオォーーン ってお知らせ、 タイガー🐯ならグルゥガウヮー って炊き上がり案内したら楽しいのにね〈雑談〉
🌰仕上がり

こんな感じ 湯気すごい笑
うまくできた。 繰り返し言う。料理は母譲り。 母の母も料理上手。 ぷく子の娘も手が早い。 これは最高のDNAもらったと感謝してる。
でもね。 我が家は栗ご飯食べる人、 私だけなんだよね😱
夫は栗ご飯に興味ナシ。 不在の夜だから作ってる。
なのでタッパーに分けておく。

あれ!?うまくできたはずなのに なんか違う。
味の素サイトと比べても、 ぷく子作は色悪いし思ったより大量。 明日は朝から栗ご飯が確定。 もったいない婆さんがでるからね
閉店!
〈閉店後 店主の独り言〉
写真が上手くなりたいな (;´д`)トホホ… 栗の写真も、 テレビ番組みたいにガラスボウルに入れて 撮ればオシャレだったのに😭
リベンジするぞ



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